Rum, Grüne Minze, Limette und Rohrzucker
Cachaça, Rohrzucker und Limette
Tequila, Limette, Triple seco
Wir bieten Ihnen eine breite Auswahl an Weinen, Cava und Champagner mit mehr als 20 Herkunftsbezeichnungen
Mantonegro, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Callet, SIrah - D.O. Binissalem (Mallorca)
Tempranillo - D.O. Rioja
Tempranillo - D.O. Ribera del Duero
Prensal Blanc, Chardonnay, Moscatel y Otras - D.O. Binissalem (Mallorca)
Verdejo, Sauvignon Blanc, Viura y Palomo fino - D.O. Rueda
Albariño - D.O. Rias Baixas
Mantonegro, Callet, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, SIrah - D.O. Binissalem (Mallorca)
D.O. Binissalem (Mallorca)
120g gehaltes rinderfilet des hauses
Gedampfte saftige galizische Muscheln mit mediterraner Note
unsere "Coca" aus Gemüse und Sardinen
Lachs, Gurke, Reis, Wakame-Algen, Avocado, Rotkohl. Sauerkraut, Ponzu-Sauce
Avocado, Sesamöl, Mini-Toast
Iberische Schinken mit weichem Bechamel
Garnelen, Natives Olivenöl extra, gehackter Knoblauch
andalusische Panierte Tintenfische, schwarzer Ali Oli
unser mediterranes Rezept
Strohkartoffeln, Freilandeier, Garnelen
Mit Panko paniertes Hühnerfleisch, Cherrytomaten, Salatmix, Parmesan-Käse und Caesar-Sauce
Endivien, Apfelspalten, Kirschomaten, gegrillter Ziegenkäse, Salatsprossen und Erdbeervinaigrette
Bouquet von verschiedenen Salaten, Spargel aus Navarra, Avocado, Räuscherlachs, knuspriger Serrano-Schinken, Pinienkern-Vinaigrette
Frischer Spinat, Quinoa, Avocado, Kirschtomate, Lachs, Apfel und Honig und Senf Vinaigrette
-Mindestens 2 Personen-
Ohne Schalen, Gräten oder Knochen
Asia Style, Rindfleisch, gemischtes Gemüse, Nudeln
Spaghetti, Räuchspeck, unser eigenes Rezept
Spaghetti mit Krabben, Mies- und Venusmuscheln
Entenconfit, unser Bechamel, überbackener Parmesan
gefüllt mit Spinat, Ricotta und Garnelen
Mozzarella, tomaten
Iberischer Schinken, Mozzarella, Tomaten, Rucola
Mozzarella, Cherrytomaten, Zwiebeln, Champignons und Zucchini
Mozzarella, Tomaten, geräucherter Lachs, Spinat, Nüsse
Mozzarella, Tomaten, Kochschinken
Mozzarella, Tomaten, Kochschinken, Ananas
Mozzarella, Tomaten, scharfe Pepperoni
Mozzarella, Tomaten, Kochschinken, Champignons, EI
beendet mit einer Kruste aus Sesam und Ingwer, mit Nudeln
gratiniert mit Ali-Oli-Mousse, Spinat und Kartoffeln
gegrillter Tintenfisch mit Hoisin-Mayonnaise, Kartoffeln und Paprika
Seebarsch-Lende mit gefälschtem Couscous von Blumenkohl und Brokkoli
saftiges Filet, im Saft langsam gegart, gefüllt mit Rosinen und Nüssen
100% Rindfleisch, 180 g, Scamorza-Käse, Mayonnaise mit Pedro Ximénez-Wein, Zwiebel, Salzgurke und unsere Pommes Frites
in Speck gewickelt mit einer weichen Roquefortsauce, Kartoffeln und gerösteten Paprika
kandiertes mallorquinisches Lammfleisch langsam gegart mit Kartoffeln und sautiertem Gemüse
mit Foie und Pommes frites
Original-Béarnaise-Rezept, gemischtes gegrilltes Gemüse, französische Kartoffel (P.p.)
-Kaffee, Whisky und Sahne-
-Kaffee, Cognac, Zimt und Orange-
-Kaffee, Vanilleeis und Sahne-
-Kaffee, amazonas Rum und Sahne-
(V) Vegetarische Gerichte
Mozzarella, Tomate
Mozzarella, Tomate, Kochschinken
Mozzarella, Tomate, Kochschinken, Ananas
Mozzarella, Tomate, scharfe Peperoni
Iberischer Schinken, Mozzarella, Tomate, gehackter Knoblauch, Rucola
Mozzarella, Tomate, Kochschinken, Champignons, Ei
Tomate, Zwiebel, Champignons, Zucchini
Mozzarella, Tomate, geräucherter Lachs, Spinat, walnüsse
(ohne Knochen, Gräten, Schalen) p.P.
konsultieren Sie unseren Koch
Eine Auswahl an Gemüse der Saison auf dem Grill
Babyspinat, Quinoa-Mix, Avocado, Kirschtomaten-Confit, Apfel, Blütenhonig-Vinaigrette und Dijonsenf
Endivien, Apfelspalten, Kirschtomaten, gegrillter Ziegenkäse, Kopfsalatsprossen und Erdbeervinaigrette
asiatische Art, Julienne-Gemüse, Nudeln
Mit Aubergine gefüllte Teigwaren, die mit Zucchini, Kirschtomaten und Basilikum angebraten werden
Sorrentina-Sauce, Büffelmozzarella kugeln, Basilikum
Mozzarella, Tomate, Zwiebel, Champignons, Zucchini